いまどき全自動のコーヒーメーカーとかがあるのになぜ今、ハンドドリップか?自分でおいしいコーヒーを淹れてみたい!のはもちろんですが、すこし面倒でもただ、純粋に楽しむ時間を確保する。そういった豊かな時間を大切にしている方へ・・
今回はLUSH LIFE COFFEEさんをお迎えして珈琲のおいしい淹れ方をレクチャーしていただきました。満員御礼で皆様、熱心にメモをとられたり写真をとられたり・・・
珈琲を淹れる理由は皆様いろいろ・・リラックスできたり、無になれたり、いろいろな感じ方があり、そこに空間がプラスされて有意義な時間を過ごすことができました。
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